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Woks & Wokpfannen

  • JADE TEMPLE Hot Pot Wok, stainless steel, mit praktischer Trennwand und 32 cm Innendurchmesser, mit Doppelgriff, 1x Hot Pot Wok, Rostfreier Edelstahl

    JADE TEMPLE Hot Pot Wok, stainless steel, mit praktischer Trennwand und 32 cm Innendurchmesser, mit Doppelgriff, 1x Hot Pot Wok, Rostfreier Edelstahl

    13,89 €14,38 €
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  • LIFKOME Suppentopf Edelstahl Kochtopf Großer Wok Mit Griffen Für Zuhause Restaurant Grillen Hot Pot Japanische Küche Meerfrüchte

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    13,59 €
  • DONFAMDS 1 Set Donburi-pfanne Für Katsudon Oyakodon: Eltern-kind-topf Für Induktionsherd – Vertikaler Griff, Japanischer Tamagoyaki-omelett-eier-küchen-pfanne-deckel, Traditionell Für Gas

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    14,89 €
  • BESPORTBLE Edelstahl Oyakodon-Pfanne Mit Holzgriff – Antihaft-Induktionspfanne Für Omelettes Katsudon Und Tamagoyaki Inklusive Deckel – Vielseitige Bratpfanne Für Perfekte

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    24,29 €
  • RÖSLE Elegance ProCeraPlus Bratpfanne, Antihaft und Robust - Ø 20 cm, Hitzebeständig bis 260 °C, Keramikversiegelung, silbern, Edelstahl 18/10

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    25,49 €29,90 €
    15% Sale
  • Schmorpfannen Bratpfannem 24cm Hoher Rand, Antihaft Wokpfanne mit Deckel, 4.5L Granit-Antihaftbeschichtung 24cm Pfanne mit Deckel, PFOS/PFOA-frei, für alle Herdarten, Grau

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    32,39 €39,99 €
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  • Titanpfanne, gehämmerte Titanpfanne Pro mit Deckel, 100% Antihaftbeschichtung, gehämmert, Titan-Bratpfanne, gleichmäßiges Erhitzen for Kochen, for Kochen(26cm)

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    51,38 €
  • Reines Titan, Gehämmerte Pfanne Pro Mit Deckel, Titanpfannen for Kochen, Antihaftbeschichtet, 2025 Neue Gehämmerte Titanpfanne Mit Deckel, Langlebige, Kratzfeste Antihaftbeschichtung(11.02in)

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    59,12 €
  • Redchef Pfannenset 4PCS Keramik Aluminium Bratpfannen, Antihaft Keramik-beschichtet Pfannen Induktion 20/24/28 cm für alle Herdarten, PTFE-frei PFAS-frei PFOA-frei, Backofenfest (Beige)

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    129,99 €159,99 €
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  • Redchef Bratpfanne 28cm, Pfanne mit Deckel Antihaft Beschichtung Keramikpfanne, Bratpfannen Induktion Keramik mit Edelstahlgriff, PTFE-frei PFOA-frei PFAS-frei, Backofenfest, Spülmaschinenfest Beige

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    69,99 €79,99 €
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  • pasoli Carbonstahl-Bratpfanne, voreingebrannt, 28 cm Durchmesser, Schwarz

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    59,99 €
  • GiPP Keramik-Antihaft-Bratpfanne – 28 cm gesunde, ungiftige Pfanne, induktionsgeeignet, PFAS- & PFOA-frei, spülmaschinenfest, mit kühlem Griff

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    31,49 €34,99 €
    10% Sale
  • STOBOK Edelstahl Bratpfanne Mit Wabenstruktur Multifunktionale Pfanne Für Induktionsherde Und Gasherde Leichte Handhabung Und Hohe Wärmeleitung Für Müheloses Braten Und Kochen

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    31,15 €
  • Goldmann Bratpfanne 24 cm – Induktionsgeeignet, Gussaluminium, Keramik-Antihaftbeschichtung, Aromadeckel, Soft-Touch-Griff, Spülmaschinenfest

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    29,99 €
  • Flavemotion Wok mit Ring für Gasherd, Grill (36 cm, flacher Boden) – handgehämmert, aus Karbonstahl mit Holzgriff, inkl. Aufbewahrungsring

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    19,99 €
  • Silit Wuhan Wokpfanne Induktion 28 cm, Wok Edelstahl beschichtet, backofenfest

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    32,99 €35,99 €
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  • Silit Wok 32 cm, Wokpfanne Induktion, Edelstahl unbeschichtet, Wok Edelstahl, spülmaschinengeeignet

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    38,49 €49,99 €
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  • JADE TEMPLE Wok aus Carbonstahl, mit rundem Boden und 33 cm Durchmesser, mit rundem Holzgriff, 56 x 35 x 25.5 cm, Grau

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    14,79 €
  • DOMO DO8710W Gourmetset - 2-in-1 Wok und Pfannkuchenplatte - Inklusive Messlöffel für Pfannkuchenteig - 6 P - 1000 W

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    69,17 €
  • Oakfire Wokpfanne Gusseisen Induktion 31cm Groß Grill Wok Pfanne Holzgriff Cast Iron mit Non-Stick Patina

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    19,99 €
  • Oakfire Wokpfanne Emailliert Gusseisen Induktion 31cm Groß Grill Wok Pfanne Holzgriff Cast Iron mit Non-Stick Patina, Emaille

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    14,95 €29,99 €
    50% Sale
  • Hoement Antihaftbeschichtete Eierpfanne Für Japanische Gerichte 2-in-1 Brat Und Omelettpfanne Mit Griff Kochzubehör Für Oyako Donburi

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    33,39 €
  • Craft Wok Traditioneller handgehämmerter Karbonstahl Pow Wok mit Holz- und Stahl-Helfergriff (30,5 cm, runder Boden) / 731W88-12in

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    49,99 €
  • FACKELMANN Chefkoch Bratpfanne Ø28 cm München mit Wabenboden – Pfanne aus hochwertigem Edelstahl – Für alle Herdarten geeignet (auch Induktion)

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    37,13 €45,99 €
    19% Sale
  • Silit Talis Bratpfanne Induktion 28 cm, Edelstahl Bratpfanne beschichtet, Pfanne Keramikbeschichtung, backofenfest

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    35,99 €79,99 €
    55% Sale
  • Tefal Easy Cook & Clean Wokpfanne 28 cm, Antihaftbeschichtung, Thermo-Signal Temperaturindikator, Schwarz, B5551933

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    30,17 €31,99 €
    6% Sale
  • Tefal Unlimited On Wokpfanne Induktion 28 cm, katzfeste Titanium 6X Antihaftversiegelung, Thermo-Signal bei idealer Brattemperatur, für alle Herdarten geeignet, G25919

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    45,39 €73,99 €
    39% Sale
  • Tefal Jamie Oliver by Cook's Direct On Wokpfanne, 28 cm, Antihaftversiegelung, Thermo-Signal, genieteter Griff, induktionsgeeignet, Edelstahl, E3041934

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    47,95 €60,89 €
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  • RÖSLE Elegance ProCeraPlus Bratpfanne, Antihaft und Robust - Ø 28 cm, Hitzebeständig bis 260 °C, Keramikversiegelung, silbern, Edelstahl 18/10

    RÖSLE Elegance ProCeraPlus Bratpfanne, Antihaft und Robust - Ø 28 cm, Hitzebeständig bis 260 °C, Keramikversiegelung, silbern, Edelstahl 18/10

    44,45 €56,87 €
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  • Redchef Pfannenset 4PCS Keramik Aluminium Bratpfannen, Antihaft Keramik-beschichtet Pfannen Induktion 20/24/28 cm für alle Herdarten, PTFE-frei PFAS-frei PFOA-frei, Backofenfest (Blau)

    Redchef Pfannenset 4PCS Keramik Aluminium Bratpfannen, Antihaft Keramik-beschichtet Pfannen Induktion 20/24/28 cm für alle Herdarten, PTFE-frei PFAS-frei PFOA-frei, Backofenfest (Blau)

    129,99 €159,99 €
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Die richtige Wokpfanne für deine Küche finden

Ein Wok ist nicht nur ein Küchengerät, sondern ein vielseitiges Kochwerkzeug, das in vielen asiatischen Küchen unverzichtbar ist. In diesem Ratgeber erfährst du alles, was du über Wokpfannen wissen musst. Egal, ob du ein Anfänger oder ein erfahrener Koch bist, hier findest du die Informationen, die dir helfen, die richtige Wokpfanne auszuwählen, um gesunde und schmackhafte Gerichte zuzubereiten.

Die Vorteile eines Woks

Ein Wok bietet eine Vielzahl von Vorteilen, die ihn zu einer hervorragenden Wahl für deine Küche machen. Durch die spezielle Form kann die Hitze gleichmäßig verteilt werden, was ein schnelles und gesundes Kochen ermöglicht. Außerdem sind Woks ideal für das Braten, Dämpfen und Schmoren von Lebensmitteln. Du kannst leichte Gemüsegerichte oder herzhaftes Fleisch in kürzester Zeit zubereiten, wobei die Nährstoffe weitgehend erhalten bleiben. Zudem ist die Reinigung eines Woks in der Regel unkompliziert, besonders bei Modellen aus antihaftbeschichtetem Material.

Materialien und ihre Eigenschaften

Woks sind in verschiedenen Materialien erhältlich, und die Wahl des richtigen Materials ist entscheidend für die Kochergebnisse. Gusseisen speichert die Hitze hervorragend, benötigt jedoch eine gewisse Pflege. Karbonstahl ist leicht und leitet die Hitze schnell, erfordert allerdings eine Einbrennphase. Aluminium-Woks sind leicht und bieten eine gute Wärmeverteilung, sind aber oft weniger langlebig. Antihaftbeschichtete Woks ermöglichen gesundes Kochen mit weniger Fett, sollten jedoch vorsichtig behandelt werden, um die Beschichtung nicht zu beschädigen.

Vorteile

  • Vielseitige Kochmöglichkeiten
  • Schnelles und gesundes Garen
  • Einfach zu reinigen
  • Gute Wärmeverteilung
  • Ideal für große Portionen

Nachteile

  • Einige Materialien benötigen Pflege
  • Kann teuer sein

Die richtige Größe wählen

Bei der Auswahl einer Wokpfanne ist die Größe ein wichtiger Faktor. Für Singles oder Paare reicht oft ein kleiner Wok mit einem Durchmesser von 26-30 cm. Für Familien oder größere Gruppen empfiehlt sich ein Modell von 30 cm bis 36 cm. Bedenke auch, wie viel Platz du in deiner Küche hast, um die pfanne einfach zu lagern. Eine größere Wokpfanne eignet sich zudem besser für Gerichte, die viel Platz zum Schwenken erfordern.

Zusätzliche Features und Zubehör

Zusätzlich zur Wokpfanne selbst gibt es verschiedene Zubehörteile, die das Kochen erleichtern können. Wokdeckel sind nützlich, um Dampf zu erzeugen und Garzeiten zu verkürzen. Weitere hilfreiche Tools sind Wokspatel und Dämpfeinsätze. Wenn du vorhast, häufig asiatische Gerichte zu kochen, könnte auch ein Wokbrenner interessant sein, um die Hitze gezielt zu steuern.

Pflege und Wartung der Wokpfanne

Um die Lebensdauer deiner Wokpfanne zu verlängern, ist eine angemessene Pflege unerlässlich. Bei Gusseisen solltest du darauf achten, dass sie gut gewürzt bleibt, während Karbonstahl nach jedem Gebrauch mit heißem Wasser und einer weichen Bürste gereinigt werden sollte. Antihaftpfannen sollten mit einer milden Seife und weichen Tüchern gereinigt werden, um Kratzer zu vermeiden. Lagere deine Wokpfanne immer an einem trockenen Ort, um Rostbildung zu vermeiden.

Fazit: Investiere in Qualität

Beim Kauf einer Wokpfanne solltest du nicht nur auf den Preis achten, sondern auch auf die Qualität und die Materialien. Ein hochwertiger Wok kann dir viele leckere Gerichte und viele Jahre Freude in der Küche bereiten. Denke daran, dass eine langlebige und gut gepflegte Wokpfanne eine Investition in deine Kochkünste ist. Egal, ob du asiatische Spezialitäten oder schnelle Gemüsegerichte zaubern möchtest, der richtige Wok wird dir helfen, deine Kochziele zu erreichen.

Auf den Punkt gebracht!

  • Woks sind vielseitig einsetzbar
  • Achte auf das richtige Material
  • Wähle die passende Größe aus
  • Vergiss nicht das Zubehör
  • Pflege deine Pfanne richtig

Wenn du bereit bist, deine Kochkünste auf das nächste Level zu heben, schau dir unser hochwertiges Angebot an Woks und Wokpfannen an – du wirst begeistert sein!