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Allgemeines, Grundwissen & Lexika

  • Otto Koch. Die 111 schönsten Rezepte aus dem Restaurant "Le Gourmet". Raffinierte Ideen - Münchner Schmankerl - Grande Cuisine

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  • ORIGINALREZEPTE AUS SARDINIEN: 25 Sardische Originalrezepte - 25 Originelle Rezepte, um ein bisschen Urlaub in die heimische Küche zu bringen!

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  • Espuma-Rezepte: Für Genießer und Ästheten: Leicht, luftig, lecker – die perfekte Krönung für jedes Gericht!

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  • LECKERE EINFACHE GOURMET KÜCHE: leckere Rezepte für Gourmet Gerichte

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  • Der Brockhaus Kochkunst: Internationale Speisen, Zutaten, Küchentechnik, Zubereitungsarten: Internationale Speisen, Zutaten, Küchentechnik, Zubereitungsarten. 4.500 Stichwörter

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  • Vom Rezept zur Produktion : Der schnelle Einstieg in die gewerbliche Lebensmittelproduktion: wichtige Grundlagen - gesetzliche Vorgaben - praktische Tips - für Einsteiger

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  • Gordon Ramsay's Great British Pub Food

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  • Pasta - Kochbuch Italien: Traditionelle Nudelrezepte und regionale Spezialitäten aus Italien, mit Video-Tutorials, 100 zusätzlichen Rezepten, Menü-Themen und saisonalen Rezepten

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  • Türkisches Kochbuch: 100 leckere & traditionelle Rezepte aus der Türkei - Frühstück, Suppen, Dips, Salate, Vorspeisen, Hauptspeisen, Nachspeisen und Getränke

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  • Libanesisches Kochbuch: Frühstück, Vorspeisen, Hauptspeisen, Beilagen und Desserts - 70 leckere & traditionelle Gerichte aus Libanon

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  • Günstig gut einkaufen: Preiswert, gesund und nachhaltig essen - Bio, regional, saisonal - mit Einkaufsguide, Vorratstipps und Rezepten

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  • Cocktail-Kreationen Die Geheimnisse der Mixologie Enthüllt: Erlernen Sie die Zubereitung der 20 unverzichtbaren Cocktails und erfinden Sie die Klassiker von Morgen

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  • Erste eigene Wohnung Kochbuch: Schnelle und einfache Rezepte für eine gesunde Ernährung im Alltag für Studenten, Anfänger, Berufstätige und Faule - inkl. Brotrezepten, Getränken, Dips u.v.m.

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