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Fritteusen

  • Kommerzielle Gas Fritteuse, 10L+10L Doppel Edelstahl Fritteuse mit Frittierkorb und Deckel, Temperatur Einstellbar, Frittiermaschine für Heimküche Restaurants Imbissstuben

    Kommerzielle Gas Fritteuse, 10L+10L Doppel Edelstahl Fritteuse mit Frittierkorb und Deckel, Temperatur Einstellbar, Frittiermaschine für Heimküche Restaurants Imbissstuben

    185,00 €
  • Professionelle Gastronomieausrüstung Gasfritteuse - Perfekt für Hotel und Gewerbe - Flüssiggasfritteuse für Pommes Frites und Brathähnchen

    Professionelle Gastronomieausrüstung Gasfritteuse - Perfekt für Hotel und Gewerbe - Flüssiggasfritteuse für Pommes Frites und Brathähnchen

    285,37 €
  • VEVOR Kommerzielle Elektrische Fritteuse, 11 x 2 L Fassungsvermögen, Fritteuse mit Doppeltem & Abnehmbarem Korb, 3000 W x 2 Edelstahl, Doppel-Fritteuse für Küche Restaurant Imbissstube

    VEVOR Kommerzielle Elektrische Fritteuse, 11 x 2 L Fassungsvermögen, Fritteuse mit Doppeltem & Abnehmbarem Korb, 3000 W x 2 Edelstahl, Doppel-Fritteuse für Küche Restaurant Imbissstube

    174,99 €179,99 €
    3% Sale
  • 12 l gewerbliche Fritteuse, 2-in-1-Fritteuse und Oden mit unabhängiger Temperatuse und Oden mit unabhängiger Temperaturregelung, herausnehmbarem Edelstahlkorb für die Küche im Heimrestaurant

    12 l gewerbliche Fritteuse, 2-in-1-Fritteuse und Oden mit unabhängiger Temperatuse und Oden mit unabhängiger Temperaturregelung, herausnehmbarem Edelstahlkorb für die Küche im Heimrestaurant

    494,21 €
  • Kommerzielle Fritteuse, 12 l, 2-in-1-Fritteuse und Oden mit unabhängiger Temperase und Oden mit unabhängiger Temperaturregelung, herausnehmbarem Edelstahlkorb für die Küche im Heimrestaurant

    Kommerzielle Fritteuse, 12 l, 2-in-1-Fritteuse und Oden mit unabhängiger Temperase und Oden mit unabhängiger Temperaturregelung, herausnehmbarem Edelstahlkorb für die Küche im Heimrestaurant

    501,12 €
  • Fritteuse, gewerbliche Gasfritteuse, Arbeitsplattenkorb, Edelstahl, Fritteuse, Rnkorb, Edelstahl, Fritteuse, Restaurant, Zuhause, Pommes Frites, Chips mit Gewürztrog, einstellbare Feuerkraft

    Fritteuse, gewerbliche Gasfritteuse, Arbeitsplattenkorb, Edelstahl, Fritteuse, Rnkorb, Edelstahl, Fritteuse, Restaurant, Zuhause, Pommes Frites, Chips mit Gewürztrog, einstellbare Feuerkraft

    520,45 €
  • GOURMETmaxx FryUp Vertikale Doppelkammer Heißluftfritteuse | vertikaler Airfryer | klappbares Touchdisplay | 32% platzsparender | Fassungsvermögen 10L | Heißluftfritteuse 2 Kammern

    GOURMETmaxx FryUp Vertikale Doppelkammer Heißluftfritteuse | vertikaler Airfryer | klappbares Touchdisplay | 32% platzsparender | Fassungsvermögen 10L | Heißluftfritteuse 2 Kammern

    179,99 €
  • Pommes Fritteuse Topf mit Siebkorb Glasdecke, Edelstahl-Fritteusen,Klein Frittiertopf öl, Fritteuse im japanischen, Nudelherstellungskorb, zum Erhitzen von Lebensmitteln, Fisch, Hühnergriff-Fritteuse

    Pommes Fritteuse Topf mit Siebkorb Glasdecke, Edelstahl-Fritteusen,Klein Frittiertopf öl, Fritteuse im japanischen, Nudelherstellungskorb, zum Erhitzen von Lebensmitteln, Fisch, Hühnergriff-Fritteuse

    27,99 €
  • Princess Friggitrice, capacità 5 litri, 3270 W, tecnologia zona fredda, finestra di visualizzazione, acciaio inox, doppio termostato, facile da pulire, parti rimovibili, 01.184090.01.001

    Princess Friggitrice, capacità 5 litri, 3270 W, tecnologia zona fredda, finestra di visualizzazione, acciaio inox, doppio termostato, facile da pulire, parti rimovibili, 01.184090.01.001

    59,49 €69,99 €
    15% Sale
  • Gas Fritteuse Gastro Doppel Gasfritteuse Edelstahl Fritteuse mit Pommes Körbchen 20 Liter Volumen für Heimküche Küche

    Gas Fritteuse Gastro Doppel Gasfritteuse Edelstahl Fritteuse mit Pommes Körbchen 20 Liter Volumen für Heimküche Küche

    181,99 €
  • Bestron Öl-Fritteuse mit Kaltzonentechnologie, Fritteuse mit 3,5 Liter Korb, inklusive Sichtfenster und stufenloser Temperaturregler, spülmaschinengeeignet, 2000 Watt, Farbe: Silber

    Bestron Öl-Fritteuse mit Kaltzonentechnologie, Fritteuse mit 3,5 Liter Korb, inklusive Sichtfenster und stufenloser Temperaturregler, spülmaschinengeeignet, 2000 Watt, Farbe: Silber

    34,95 €
  • Sommertal XXL Doppel-Fritteuse mit Öl oder Fett – 3 Körbe, 5 Liter, 3000 Watt, Kaltzone, DF3270 – echte Edelstahl Fritteuse für knusprige Pommes

    Sommertal XXL Doppel-Fritteuse mit Öl oder Fett – 3 Körbe, 5 Liter, 3000 Watt, Kaltzone, DF3270 – echte Edelstahl Fritteuse für knusprige Pommes

    59,80 €
  • VERTES Friteuse aus Edelstahl 18 Liter Fassungsvermögen, 50-200°C, 3000W, 230V, Kaltzonenprinzip, Professionelle Gastronomie Fritteuse mit Ablasshahn, leichte Reinigung, Gastro Fritöse

    VERTES Friteuse aus Edelstahl 18 Liter Fassungsvermögen, 50-200°C, 3000W, 230V, Kaltzonenprinzip, Professionelle Gastronomie Fritteuse mit Ablasshahn, leichte Reinigung, Gastro Fritöse

    225,90 €
  • JISADER Fritteuse, Mehrzweck Topf Aus Edelstahl für Restaurant, Chicken Wing Cafe

    JISADER Fritteuse, Mehrzweck Topf Aus Edelstahl für Restaurant, Chicken Wing Cafe

    29,89 €
  • Kommerzielle Gasfritteuse, Flüssiggas, professionelle Gastronomieausrüstung, Fritteuse für Pommes Frites, gebratenes Huhn – perfekt für Hotel und gewerbliche Nutzung

    Kommerzielle Gasfritteuse, Flüssiggas, professionelle Gastronomieausrüstung, Fritteuse für Pommes Frites, gebratenes Huhn – perfekt für Hotel und gewerbliche Nutzung

    278,48 €
  • VEVOR Elektrische Fritteuse 24 L, Doppelter Tank Fritteuse Maschine 1500 W + 1500 W, inkl. 2 Frittierkörbe, 2 Abdeckungen, Kommerzielle Fritteuse für Restaurants, Cafés, Imbissstuben usw.

    VEVOR Elektrische Fritteuse 24 L, Doppelter Tank Fritteuse Maschine 1500 W + 1500 W, inkl. 2 Frittierkörbe, 2 Abdeckungen, Kommerzielle Fritteuse für Restaurants, Cafés, Imbissstuben usw.

    70,51 €86,86 €
    19% Sale
  • Gas Fritteuse Edelstahl Fritteuse mit doppeltem Tank und rotierendem Fritteusenkopf,Arbeitsplatte Öl Friteuse mit Pommes Körbchen 20 Liter Volumen Doppel Fritteuse für Küche Restaurant Imbissstube

    Gas Fritteuse Edelstahl Fritteuse mit doppeltem Tank und rotierendem Fritteusenkopf,Arbeitsplatte Öl Friteuse mit Pommes Körbchen 20 Liter Volumen Doppel Fritteuse für Küche Restaurant Imbissstube

    238,00 €
  • Silikonform Heißluftfritteuse Airfryer Zubehör für Ninja Foodi Max Dual Zone 9.5L Zubehör Heißluftfritteuse Wiederverwendbar Heißluftfritteuse Backform, BPA-frei, Ninja Airfryer Zubehör

    Silikonform Heißluftfritteuse Airfryer Zubehör für Ninja Foodi Max Dual Zone 9.5L Zubehör Heißluftfritteuse Wiederverwendbar Heißluftfritteuse Backform, BPA-frei, Ninja Airfryer Zubehör

    24,99 €
  • FRYER TOPF FISCH POMMES FRITES HUHN KRAPFEN SIEB FRITEUSE + KORB, Frittiertopf aus mit Glasdeckel Induktion Korb Fritteuse Friteuse Frites Frittierpfanne Fritöse EDELSTAHL Pommestopf Fritteuse

    FRYER TOPF FISCH POMMES FRITES HUHN KRAPFEN SIEB FRITEUSE + KORB, Frittiertopf aus mit Glasdeckel Induktion Korb Fritteuse Friteuse Frites Frittierpfanne Fritöse EDELSTAHL Pommestopf Fritteuse

    15,99 €
  • VEVOR Doppel Fritteuse Edelstahl mit regelbarer Heizstufe, 6 Liter 5000Watt für Schnellrestaurants Snackbars

    VEVOR Doppel Fritteuse Edelstahl mit regelbarer Heizstufe, 6 Liter 5000Watt für Schnellrestaurants Snackbars

    102,99 €
  • Progress EK2969PBLKVDE Kompakte 1L Mini-Fritteuse - Herausnehmbarer antihaftbeschichteter Frittierkorb, einfach reinigen, rutschfest, einstellbare Temperaturkontrolle, geruchsmindernder Filter, 950W

    Progress EK2969PBLKVDE Kompakte 1L Mini-Fritteuse - Herausnehmbarer antihaftbeschichteter Frittierkorb, einfach reinigen, rutschfest, einstellbare Temperaturkontrolle, geruchsmindernder Filter, 950W

    29,99 €
  • VEVOR kommerzielle Fritteuse, 3100W elektrische Aufsatzfritteuse mit Korb und höhenverstellbaren Füßen, 9 L Edelstahl Einölfritteuse mit Temperaturregelung Überhitzungsschutz, für Restaurant Café Bar

    VEVOR kommerzielle Fritteuse, 3100W elektrische Aufsatzfritteuse mit Korb und höhenverstellbaren Füßen, 9 L Edelstahl Einölfritteuse mit Temperaturregelung Überhitzungsschutz, für Restaurant Café Bar

    129,99 €
  • DULNICE Professionelle Elektrische Fritteuse 8 L 3000 W Edelstahl Kommerzielle Fritteuse 60-200 °C Fritteuse Mit öl für Fast Food Snack Bars

    DULNICE Professionelle Elektrische Fritteuse 8 L 3000 W Edelstahl Kommerzielle Fritteuse 60-200 °C Fritteuse Mit öl für Fast Food Snack Bars

    122,59 €
  • Bartscher Fritteuse SNACK III Plus mit Ablasshahn - A162823E

    Bartscher Fritteuse SNACK III Plus mit Ablasshahn - A162823E

    268,84 €
  • Saro 172-2050 Fritteuse Modell Profri 6, 6 L, 3250 W,Silber

    Saro 172-2050 Fritteuse Modell Profri 6, 6 L, 3250 W,Silber

    199,78 €
  • Kommerzielle Gas-Fritteuse, LPG-Arbeitsplatte, Edelstahl, Doppelfritteuse – 11 l großes Fassungsvermögen mit abnehmbaren Körben, verstellbare Feuerkraft, leicht zu reinigen, für Restaurant, Küche

    Kommerzielle Gas-Fritteuse, LPG-Arbeitsplatte, Edelstahl, Doppelfritteuse – 11 l großes Fassungsvermögen mit abnehmbaren Körben, verstellbare Feuerkraft, leicht zu reinigen, für Restaurant, Küche

    251,86 €
  • Bartscher Elektro-Fritteuse SNACK IV Plus 2 x 9L Gastronomiebedarf

    Bartscher Elektro-Fritteuse SNACK IV Plus 2 x 9L Gastronomiebedarf

    347,59 €

Fritteusen: Die perfekte Lösung für dein Gastronomiegeschäft

In der Gastronomie ist eine hochwertige Fritteuse unerlässlich, um köstliche, knusprige Gerichte zuzubereiten. Ob Pommes frites, Chicken Wings oder Donuts – mit der richtigen Fritteuse kannst du diese Speisen schnell und effizient zubereiten. Beim Kauf einer Gastronomiefritteuse solltest du jedoch einige wichtige Faktoren berücksichtigen, um die bestmögliche Wahl für dein Unternehmen zu treffen. In diesem Ratgeber erfährst du alles Wichtige über die Auswahl, Nutzung und Pflege dieser Geräte.

Arten von Fritteusen

Es gibt verschiedene Arten von Fritteusen, die in der Gastronomie verwendet werden. Dazu zählen:

  • Freifrittiergeräte: Ideal für kleine bis mittelgroße Kücheneinrichtungen.
  • Industrielle Fritteusen: Für große Betriebe mit hohem Durchsatz.
  • Elektrische Fritteusen: Bieten eine einfache Handhabung und schnelle Wärmeentwicklung.
  • Gasfritteusen: Ideal für den Einsatz, wo eine hohe Hitze benötigt wird.

Die richtige Größe und Kapazität wählen

Bei der Auswahl deiner Fritteuse spielt die Größe und Kapazität eine entscheidende Rolle. Überlege dir, welche Mengen du in deiner Gastronomie zubereiten möchtest. Achte darauf, dass die Fritteuse eine ausreichende Menge Öl fasst und genügend Platz für die Speisen bietet. Kleinere Geräte sind ideal für Restaurants mit weniger Gästen, während größere Investitionen für Büffets oder Schnellrestaurants sinnvoll sind. Auch die Stellfläche in deiner Küche sollte bedacht werden, um Platzprobleme zu vermeiden.

Vorteile

  • Schnelle Zubereitung von Speisen
  • Hohe Qualität des Frittierguts
  • Vielseitig einsetzbar
  • Erhöhter Umsatz durch beliebte Gerichte

Nachteile

  • Aufwendige Reinigung notwendig
  • Hohes Risiko bei unsachgemäßer Nutzung
  • Strom- oder Gasverbrauch kann hoch sein
  • Fett- und Ölmanagement erforderlich

Frittieröl: Auswahl und Pflege

Ein oft unterschätzter Aspekt bei der Nutzung einer Fritteuse ist die Wahl des Frittieröls. Je nach Gericht und Geschmack gibt es verschiedene Ölsorten, die sich eignen. Achte darauf, hochwertiges und hitzebeständiges Öl zu verwenden, um die besten Ergebnisse zu erzielen. Zudem ist die regelmäßige Reinigung und der Ölwechsel für die Qualität der Speisen und die Lebensdauer deiner Fritteuse entscheidend.

Fritteusen im Trend: Gesunde Alternativen

In Zeiten einer gesunden Ernährung haben sich auch Fritteusen weiterentwickelt. Es gibt mittlerweile auch Modelle, die mit Heißluft arbeiten, um das Frittieren ohne oder mit minimalem Öl zu ermöglichen. Diese Fritteusen sind besonders beliebt bei gesundheitsbewussten Verbrauchern und können eine interessante Zusatzoption für dein Gastronomiegeschäft sein.

Zusätzliche Funktionen und Zubehör

Beim Kauf einer Gastronomiefritteuse lohnt sich auch ein Blick auf zusätzliche Funktionen. Einige Modelle bieten digitale Steuerungen, Temperaturkontrollen und integrierte Filter, die die Nutzung erleichtern. Auch passendes Zubehör wie Frittierkörbe, Ölfilter und Wärmeregler können den Alltag in der Küche erleichtern.

Fazit: Die richtige Fritteuse für dein Gewerbe

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Wahl der richtigen Fritteuse für dein Gastronomiegeschäft entscheidend ist. Achte auf die Art, Größe, Kapazität sowie die Qualität des Frittieröls, um optimale Ergebnisse zu erzielen. Mit den richtigen Informationen und einer fundierten Entscheidung kannst du nicht nur die Qualität deiner Speisen verbessern, sondern auch die Effizienz deiner Küche steigern.

Auf den Punkt gebracht!

  • Wähle die richtige Fritteuse für dein Konzept.
  • Achte auf Größe und Kapazität.
  • Pflege und Reinigung sind entscheidend.
  • Finde das passende Frittieröl.

Jetzt ist der perfekte Zeitpunkt, um die richtige Fritteuse für dein Gastronomiegeschäft zu wählen. Nutze unsere Tipps, um eine informierte Entscheidung zu treffen und dein Menü aufzuwerten!